Услуги

Изображение
Продающий сервис
Кому подойдет: новичку
Рассчитан на 1 день (4 часа)

От 3 000 ₽
Изображение
Безупречный сервис
Кому подойдет: старшему официанту, менеджеру
Рассчитан на 3 дня (12 часов)
От 8 000 ₽
Изображение
Профессиональный сервис
Полное курирование работы персонала
Работа рассчитана на 2 месяца

от 30 000₽

О компании

Первая во Владивостоке Школа официантов TResto
Мы знаем насколько важно, чтобы в заведении работали опытные официанты, а ими управляли опытные менеджеры. Ведь это люди, которые приносят прибыль компании.
Мы обучаем для того, чтобы повысить знания и опыт, т.к. именно от этого зависит увеличение объема продаж.

О курсе

Программы подбираются индивидуально, в зависимости от Вашего запроса.

Обучение проводится как с линейным персоналом (официанты, бармены, бариста, хостес), так и с администраторами и менеджерами.
Наша работа направлена на улучшение качества обслуживания, а также на увеличение объема продаж.


Мы можем предоставить как разовое обучение, так и полное курирование работы заведения от 2-х до 12-ти месяцев.

Также возможен поиск, адаптация и обучение персонала.

Продающий сервис

О профессии

Какое место занимает в иерархии, какую ключевую роль играет


Техники продаж

Как превратиться из человека, принимающего заказы в продавца


Стандарты сервиса



Психотип гостей

Как работать с люди в зависимости от их типа личности


Стандарты обслуживания



Золотое правило официанта



Безупречный сервис

Продающий сервис

Программа курса Продающий сервис


Мотивация

способы мотивации


Конфликтные ситуации

и их решения


Создание качественной команды



Завоевание гостя

Лояльность к гостю, чек-бек, маркетинговые зоны ресторана


Как поставить цель




Профессиональный сервис

Работа проводится от 2-х месяцев.
После подписания договора, наши сотрудники ознакамливаются с объемами продаж за последние 2 года. Наша задача повысить выручку на 10-15%.
Раз в неделю происходит собрание с менеджерами, где обсуждаются текущие задачи, с которыми необходимо работать. Так же раз в неделю проводятся собрания-обучения с официантами.
Работа направлена на улучшение сервиса в заведении. Наша задача сделать так, чтобы каждый гость уходил в восторге и возвращался снова.
Изображение
Формат очных встреч
Проводите обучение персонала в своем ресторане
Изображение
4 академических часа
Длительность одного занятия
Изображение
Даже одно обучение
Поможет увеличить
объемы продаж

Курс для новичков и не только

Подойдет
Изображение
01
Новичкам, которые хотят разобраться в искусстве работы официанта
Получите базовые знания, которые помогут понять и полюбить профессию
Изображение
02
Опытным официантам, хостес, барменам
Разберетесь в приемах и техниках и сможете использовать эти знания 
Изображение
03
Менеджерам
Как обучать, мотивировать и контролировать

Изображение
04
Управляющим
Объединение команды, создание общей цели

ИНН

253717614776

Почта

tresto_vl@mail.ru

Школа официантов TResto
ИП Шахова Виктория Сергеевна